みなさん新潟県燕市吉田町のソウルフード｢鶏肉のレモン和え｣をご存知ですか?
みんな大好き鶏の唐揚げに甘酸っぱいレモンを和えた一品です。今では吉田町周辺で居酒屋やお肉屋、割烹、スーパーなどでも買えるほど定着しています。
その中でも特に美味しいと太鼓判を押せるのは｢よっしゃ!!の鶏の唐揚げレモン和え｣です。
よっしゃは全部手作り、飲み食べ放題が4000円~のお店です。どれを食べてもハズレ無し、私がもう一つオススメするとしたら｢ごきげん焼き｣です。
鉄板で出てきて熱々のところをがぶっといってからビールをグビグビいただく!
中に入っている牛すじ煮込みが甘辛く、ビールが進むんです!
あとは毎日の仕入れによって変わる｢刺し身｣、私が行ったときはクジラがあって驚きました!
まあ、クジラは滅多に仕入れないでしょうが普通の刺身盛りも最高!
今すぐ行きたくなってると思います、このご時世ですので1~2名で行くのがいいかもしれませんね。自粛が解けたら10人でも20人でも予約を入れて思いっきり食いだおれてください!気のいい店長が元気よく迎えてくれますよ!
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鶏肉のレモン和えMAP
燕市観光協会
燕市観光協会公式サイト - TSUBAME TRIP(ツバメトリップ) | 新潟県燕市の観光スポット情報なら燕市観光協会
燕市観光協会 TSUBAME TRIP(ツバメトリップ)では、新潟県燕市の観光情報を紹介します。工場見学や体験スポット、良寛の芸術、桜まつりおいらん道中をはじめとしたイベントなど、観光スポットが盛りだくさん。世界に誇る金属食器など、喜ばれるお土産も揃います。
www.tsubame-kankou.jp
観光協会のサイトでは鶏肉のレモン和えの他に、背脂ラーメンや釜飯などの紹介もしています。
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